We enjoy eating at mamak stalls and one of our favorite dish is Maggi mee goreng (Maggi fried noodles). Just last week, we’ve visited our favourite stall in Kuala Lumpur at Royal Lake Club and got some tips on how to make a good plate of Maggi mee goreng.
Today we’re going to show you how to make a simple plate of Maggi mee goreng at home in 15 minutes. To make it easier, we use only 5 essential ingredients.
YOU WILL NEED
> Maggie noodles with 1/2 packet Maggi seasoning (We use curry flavour)
> Tofu x 1/4 cup
> Egg x 1
> Green vegetables x 1 cup
> Onion, minced x 1/2
> Dark soy sauce
Cara memasak maggi menjadi sedap
Cara memasak maggi menjadi sedap. Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak maggi dan cara memasak maggi sehingga siap untuk dimakan. Resepi memasak maggi dan cara memasak maggi menjadi sedap ada disini. Selamat mencuba!
Memang dah lama tak makan maggi, tapi bila dengar jiran depan rumah buat/masak maggi yang sempoi dan sedap, keinginan nak cuba tu semakin membuak-buak didalam dada hehe.
Bahan-bahan:
2 bungkus maggi
1 bungkus perencah
1 biji bawang besar - dihiris
3 ulas bawang putih - diketuk
2 biji telur
5 biji cili api - untuk extra pedas
Kicap
Minyak masak
Air masak
Garam
5 ekor udang
Sawi
Daun sup
Cara memasak maggi :-
1. Panaskan 1 camca besar minyak masak, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan air, kacau dan tambah perencah kari.
2.
Kacau dan biar mendidih. Masukkan telur dan masak dengan api kecil hingga telur mengeras.
3. Masukkan udang, tambah batang sawi, masak sekejap. Masukkan kicap jika perlu.
4.
Masukkan mi maggi dan biar mi lembut.
5. Masukkan daun sawi, masak sekejap lagi dan jika suka kuah lebih boleh tambah sedikit air.
6.
Rasa dan jika ok boleh matikan api. Tabur hirisan daun sup, cili merah dan hijau sebelum dihidangkan.
7. Sedia untuk dihidang.
* Tips tambahan:- Jika suka boleh juga diletakkan sayur carrot.
Sampai disini sahaja program masak-masak kita. hee.. Maggi ni sedap dimakan masa masih panas.
Selamat mencuba cara memasak maggi menjadi sedap, jumpa lagi.
Source and citation:
http://zuraydamohdraya.blogspot.com/2012/02/maggi-goreng-sempoi-simple-tapi-mabeles.html
Anda mungkin menyukai:
Resepi dan cara membuat nasi ayam
Resepi dan cara membuat nasi lemak
Resepi dan cara membuat kek keju meleleh
Resepi dan cara membuat nasi goreng mudah
Resepi dan cara membuat burger bakar
Resepi dan cara membuat nasi tomato
No comments:
Post a Comment